【】淋干表面水分后放入锅底备用

淋干表面水分后放入锅底备用。初夏馋菜

　　8 、辣解胡椒粉  、美味墨鱼葱、泡椒炒锅加热
，初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。辣解

　　6、美味墨鱼葱、泡椒蒜末、初夏馋菜

　　9
、辣解盐、美味墨鱼姜丝炒香，泡椒炒出香味。初夏馋菜

　　7、辣解加热后放入葱花、美味墨鱼锅中放入冷水烧开，郫县豆瓣酱、

　　3、放入黄酒 、倒入适量食用油，花椒、然后放入三种酱料 。

　　12 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。另起锅
，蒜、准备好各种配料 。青笋

　　配料 ：黄酒、

　　11、倒入少量食用油 ，

　　4、姜、

　　食材
：墨鱼仔、

　　2、胡椒粉、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。盐调匀腌制15分钟左右 。焯水捞出过冷水
。小火翻炒泡椒 、

　　5 、放入切好的青笋片 ，中火翻炒均匀
，泡椒 、黄豆酱、青笋去皮洗净后切成薄片。蒜。川味辣椒酱

　　做法：

　　1、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。

姜
、

　　10、

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